まずは腹ごしらえとゆうことでBRICOLAさんへ駆け込みました。
御仕事で関わらせて頂いたおしゃれなレストラン
店長の玉井さんはヴェネツィアでシェフをされてた方で もちろん味も本場そのもの 外国の味を味わえます。
店内には色々な楽しげな物がディスプレイされてます
ボクの写真も貼ってありましたw
さあ！お昼ご飯と戦うぞ！
前菜は大好物の生ハムとトマトのコンフィ
やっぱりうまい 薫りが独特だね
キノコと魚介のパスタ 味付けは主に塩だけとのことですがキノコの出しがハンパ無い
こんなにキノコの味のするパスタは初めて食べました。
そして これが正しいドルチェ ティラミス！
マスカルポーネも本場から輸入してるモノらしく コクが違います。
腹ごしらえ終了で 打ち合せにgo!
真鍮で制作してる小物に興味を抱いて下さったアフリカ雑貨屋さんOurense いい話を頂き 制作にも勢いが出ます
ありがとうございます！頑張って制作いたします。
夜ご飯も同じくBRICOLAへ
前菜はこれは外せない生ハム サワラのバルサミコソースと イカの何かw 美味しいけど料理の具体的な方法が解らなかった。。。食べた事無いカンジ
ラムチョップにガーリックとチーズをブレンドしたパン粉にまぶしてカリッと揚げ焼きしたメインデッシュ
ラム独特の薫りが肉喰ってるぜ！！ってカンジ 肉汁とよだれ汁のコラボですね
ドルチェはチョコケーキ 中はトロトロで濃厚なんですがバルサミコのソースが掛かってるので甘酸っぱい酸味がさっぱりと頂けます こんなん喰った事無い！
満足すぎる。。。
これは定期的に通ってしまいます
国立国際美術館からも歩いて１０分くらいなんで近くにお寄りの際は是非おこし下さい
超 いい感じの店です。星 みっつです！
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